कैलाश कुमार/बोकारो. कुछ बड़ा करने का जुनून और लगन हो तो इंसान अपनी मेहनत से तकदीर बदल सकता है. इसका बेहतरीन उदाहरण है बोकारो के कुम्हरी पंचायत के मुकुंद सिंह. जो बेसन लड्डू के छोटे से व्यापार से गांव के कई सारी महिलाओं को रोजगार उपलब्ध करा रहे हैं. मुकुंद के बेसन के लड्डू बिजनेस से आज लगभग 8 से 10 महिलाओं को नियमित तौर पर रोजगार मिला है और सभी एक साथ मिलकर लड्डू बनाने का काम करती है और आत्मनिर्भर है.
मुकुंद सिंह ने कहा कि पहले वह धनबाद के मिठाई दुकान में काम किया करते थे और कम वेतन होने के कारण घर चलाना मुश्किल होता था. जिसे ध्यान में रखते हुए मुकुंद ने खुद का व्यापार करने का सोचा लेकिन उनकी आर्थिक स्थिति ठीक नहीं होने कारण वह परेशान थे. उनके गांव के मित्र कृष्णा ने उन्हें प्रधानमंत्री मुद्रा योजना के बारे में बताया. फिर बैंक से संपर्क करने के बाद से उन्होंने मुद्रा योजना के तहत लोन लेकर बेसन के लड्डू बनाने का व्यवसाय शुरू किया और आज इसका सफल संचालन कर रहे हैं.
दिन भर में 90 से लेकर 200 किलो करते हैं लड्डू तैयार
बेसन के लड्डू व्यवसाय के बदौलत वह आज अच्छी आमदनी कर रहे और अपने साथ-साथ महिलाओं को भी रोजगार उपलब्ध करा रहे हैं. बेसन के लड्डू तैयार करने को लेकर मुकुंद ने बताया कि सबसे पहले बड़ी कढ़ाई में गर्म घी को डाला जाता है फिर उसके ऊपर बेसन को डालकर अच्छी तरह से मिलाया जाता है. उस पर चीनी और ड्राई फू्रट मिलाए जाते हैं फिर तैयार बेसन को मशीन में डालकर अच्छे से सुखाया जाता और अंत में महिलाएं बेसन को मशीन से निकालकर हाथों से लड्डू तैयार कर उनकी पैकेजिंग करती है. लड्डू बना रही महिला शांति देवी ने बताया कि ने वह 30 मिनट में लगभग 20 किलो बेसन का लड्डू तैयार करती हैं और दिन भर में 90 से लेकर 200 किलो लड्डू तैयार कर लेती हैं. शांति देवी ने बताया कि यहां नियमित काम मिलने से उनके आर्थिक स्थिति में सुधार हुई है. अब घर के खर्चे और बच्चों की पढ़ाई में काफी मदद मिलती है.
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FIRST PUBLISHED : July 31, 2023, 17:04 IST
